Alles zusammen in eine Schale und ab in den Dampfgarer. Umrühren ist überflüssig, einfach nur den Timer stellen und die Zeit für was anderes nutzen - So macht kochen Spaß
Hier das Rezept
Zutaten:
200g Hähnchenfleisch, z.B. Filet
3 Karotten
2 Stangen Staudensellerie
2 EL Schmand
gekörnte Gemüsebrühe
50ml Cremefine / Sahne
Hitzebeständige Schale
Zubereitung:
Die Karotten schälen und mit der Staudensellerie in Scheiben schneiden.
Das Hähnchenfleisch schnetzeln und mit dem Gemüse zusammen in eine hitzebeständige Schale geben.
Gekörnte Gemüsebrühe darüber verteilen und mit Cremefine auffüllen.
Dämpfen bei 100° für ca 10-15 Minuten
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