Zutaten:
1 Zwiebel
1 Paprika
2 Karotten
1/2 Knollensellerie
40g rote Linsen
200g Süßkartoffel
200ml Gemüsebrühe
50ml Kokosnussmilch
Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Chilipulver, Zimt
hitzebeständige Garschale
Zubereitung:
Gemüse waschen, schälen und in gleichmäßig große Würfel schneiden.
Alle Zutaten zusammen in eine hitzebeständige Form geben und im Dampfgarer bis zur gewünschten Konsistenz dämpfen.
