Mini Kürbis Gratin aus dem Dampfbackofen

Super leckere Alternative zu dem herkömmlichen Kartoffelgratin - so yummy!

 Zutaten für 2 Personen:  

600 g Hokaido Kürbis, gerieben

3 Zweige Thymian

100 ml Sahne

80 g Käse , gerieben

Salz, Pfeffer, Muskat

Muffinform

Zubereitung:

Kürbis gründlich waschen, entkernen und raspeln.

Das Kürbisfleisch auf die Muffinförmchen verteilen.

Sahne mit den Gewürzen gut abschmecken und über dem kürbis verteilen. Mit Käse und Thymian bestreuen und goldbraun backen.

Heißluftgrillen + Dampfzugabe hoch: 185°, ~30 Minuten

Yummy