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Artikel mit dem Tag "Tortenfüllung"
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06. August 2017
Meringues Füllung
Zutaten Meringues Füllung: 125 g Mascarpone 35 g Schmand / Frischkäse 65g Sahne 2 Blatt Gelatine 50 g Meringue Meringues: 20ml Wasser + 50g Zucker 1 Eiweiß + 12g Zucker
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06. August 2017
Schokoladen-Buttercreme
Zutaten: 1 Pkt. Schokoladenpuddingpulver 400ml Milch 40g Zucker 100g Zartbitterschokolade 300g weiche Butter
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22. Januar 2017
Swiss Meringue Buttercreme (Eiweissbasis)
Hier eine "leichte" Variante der Buttercreme. In diesem Rezept wird nicht ganz sooooo viel Butter verwendet.
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